| Name | Aberfeldy |  |
| Alter | 20 Jahre (1990/2010) | |
| Alkohol | 43 % | |
| Abfüller | Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice) | |
| Lagerung | Refill Sherryfässer | |
| Sonstiges | Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff | |
| Region | Highlands | |
| Kategorie | Lustigmacher |
| Farbe | Mischung aus Gold und Bernstein |
| Geruch | Würziges Karamell, Tannenharz und eine Spur Anis, Heide, ganz sanft stechender Alkohol, Ananas, Papaya, Mango, Eukalyptus, Weißbrot, etwas Malz, Birne, später ein wenig Vanille und Honig |
| Geschmack | Cremig und weich, kandierte Früchte, süßer Honig, dann etwas mehr fruchtige Bitterkeit, schwarzer Tee, Alkohol wirkt mehr belebend als pfeffrig, später dominiert wieder die Süße |
| Finish | Mittellang, ein Hauch von Rauch, süßes Malz, Vollmilchschokolade, wieder fruchtige Bitterkeit und schwarzer Tee, Eukalyptus, leicht pfeffrig, wird nicht trocken, bleibt süß und bitter |
| Aromen | Frucht | Getreide | Süße | Holz | Würze | Alkohol | Rauch |
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| Mein Fazit | Das ist ein schön ausgeglichener Dram. Er braucht ein wenig, um sich der Nase ausreichend präsentieren zu können, aber er wird gut. Mund und Abgang sind dann eigentlich Fortsetzungen der Nase. Für mich ist das ein klassischer Single Malt, auch wenn – oder gerade weil? – er von den Sherryfässer nicht so sehr viel abbekommen hat. Tolle Früchte, angenehme Süße, eventuell etwas zu viel Bitterkeit im Abgang, aber dafür wirkt er dort noch recht frisch. Und eben immer mit einem süßen Aroma in der Hinterhand. Nicht herausragend, aber lecker. Schade, dass ich nur eine Miniatur von der Abfüllung hatte. |